Malvasia di Candia 80%, Trebbiano 20%
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Fermentazione in acciaio, contatto con le bucce di 4 giorni
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini e poi almeno 2 mesi in bottiglia.
SUOLO: Calcarei.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Lazio Bianco IGP
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
Di colore giallo intenso. Al naso elegante, sentori di frutta matura, pesca, albicocca e frutta secca. In bocca è di una freschezza disarmante, salivazione immediata e voglia di berne ancora e ancora.