Geschickt

Geschickt è una famiglia di produttori di vini biodinamici di Ammerschwihr, nel cuore dell’Alsazia. L'attività è gestita dalla terza e quarta generazione, ovvero Frédéric, il suo giovane nipote Arnaud e la sua compagna Aurélie, in azienda da pochi anni. I nonni di Arnaud gestivano qualche ettaro di vigna ad Ammerschwihr fin dai primi del Novecento, quella del 1955 è stata la prima annata imbottigliata dalla Domaine Geschickt.

Dal 1998 i vignaioli decidono di convertire i 12 ettari di proprietà prima a regime biologico e subito dopo lavorano e si certificano per la biodinamica.

Dall’annata 2014 i Geschickt riescono ad uscire con tutti i loro vini completamente naturali, ovvero non filtrati e senza l’aggiunta di solfiti.

I vini biodinamici sono frutto di un percorso artigianale, partito dal vigneto ed ottenuto dopo anni di sperimentazioni in cantina.

Caratteristica fondamentale dell’azienda è la volontà di portare sempre a termine tutte le fermentazioni (anche la Malolattica): avremo quindi vini secchi, diretti, con acidità naturali e non controllate, da uve mature e quindi anche carichi, di certo un’espressione di Alsazia e delle sue varietà per nulla modaiola.

Il Cru più famoso di Ammerschwihr è il Grand Cru Kaefferkopf, dove tutta la forza del terreno calcareo sa dare il meglio di sé dai vigneti di Riesling e Gewurztraminer, i due rè alsaziani.

L’azienda produce degli ottimi Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, oltre al classico spumante Cremant d’Alsace, fatto con Pinot Blanc e Chardonnay.