VITIGNO: Grolleau Guri 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Grolleau Noir 20%, Gamay 5%
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione di 10 giorni senza diraspatura
AFFINAMENTO: 10 mesi in botti di legno (botti da 5 a 15 anni).
SUOLO: ghiaioso.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Vin de France
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Pachamama 2018 è completamente diverso rispetto al 2017 che era concentrato sul cabernet sauvignon. L'uva principale di quest'anno è il grolleau gris che dona al vino un tocco affascinante con profumo di fiori e pochi tannini. Senza solfiti