VITIGNO: Mouvedre 100%
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, 50% in pressatura diretta e 50% in macerazione.
AFFINAMENTO: per 9 mesi in tini.
SUOLO: altopiano argilloso e calcareo sul terroir di Opoul.
TIPOLOGIA: rossi
DENOMINAZIONE: Vin de France
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Brücken è un Mouvedre 100% fatto da Zulu Vins in collaborazione con Domain Les Enfants Sauvages. Fresco, fruttato (nero), speziato ed equilibrato. Un vino rosso delizioso, più complesso di “suo fratello” UP Rouge (100% Mouvedre pure): stesse uve, 2 stili diversi, 2 terroir diversi. È profondo, fruttato, superbamente ben equilibrato.