VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.
AFFINAMENTO: sui lieviti da 12 a 24 mesi.
SUOLO: Terreno ciottoloso, argilloso e sabbioso.
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: VMQ
FORMATO:0,75 l
VOL.:12%
Naso fresco, floreale e fruttato (ribes rosso, pera). Palato vivace e rinfrescante con note di mela cotogna e sentori di brioche. Finitura cristallina e nitidissima.
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VITIGNO: Folle Blanche 80%, Pinot Noir 20%
ANNATA: S.A.
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.
AFFINAMENTO: sui lieviti da 12 a 24 mesi.
SUOLO: Terreno ciottoloso, argilloso e sabbioso.
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: VMQ
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%