Bora Lunga 2019 Cinque Campi

Bora Lunga 2019 Cinque Campi

€19,05

Cinque Campi

   VITIGNO: Spergola 90% e Moscato 10%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  macerazione sulle bucce in cisterna di acciaio per 5 gg.

 AFFINAMENTO:  in cemento per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia.

 SUOLO: franco argilloso, ricco in silicio e gesso rese di 1,5 - 2 Kg per pianta.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Spergola dell'Emilia IGP  

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Bianco fermo, proveniente da uve Spergola e Moscato da terreni franco argillosi con rese basse di 1,5 kg per pianta. Macerazione con buccia per 3 giorni, svinatura e affinamento in acciaio 12 mesi e successivi 6 in bottiglia. Sentori di frutti bianchi, mela, frutto della passione, fresco e minerale.