VITIGNO: Trebbiano Toscano, Grechetto e Malvasia
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta.
AFFINAMENTO: 10 mesi in anfore di terracotta.
SUOLO: limoso-argillosi
TIPOLOGIA: Dolce passito
DENOMINAZIONE: Bianco Passito Umbria IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 15%
Di colore ambrato. Al naso sentori di fieno secco, miele, cera d’api, confetture. Al palato acidità e dolcezza si alternano e giocano piacevolmente, fresco, persistente. Formato: 0,50