Podere San Biagio

Podere San Biagio

La storia dell’azienda Fiore Podere San Biagio è quella di una famiglia e comincia nel 1980. Abbracciando sin dai primi passi la filosofia del biologico e negli ultimi tempi l’integrazione di alcune pratiche biodinamiche al fine di costruire un habitat ideale e sinergico. Nel 2000 la realizzazione della cantina e l’inizio di una vera e propria produzione di vino. L'azienda viene condotta da Jacopo Fiore, 27enne abruzzese, insieme alla sua famiglia. L’azienda si trova a 300 m slm, la forma di allevamento dei vigneti è a spalliera, per i trattamenti si utilizzano solamente rame e zolfo. La lavorazione meccanica del terreno è minima, si favorisce così la crescita di più erbe spontanee che permettono di mantenere una ricca biodiversità del terreno che consente a sua volta lo sviluppo degli insetti utili e degli elementi nutritivi necessari alla pianta. Le fermentazioni sono effettuate senza aggiunta di lieviti artificiali, favorendo quelli spontanei. Vengono prodotti 7 etichette: Montepulciano Colline Teramane Docg, Montepulciano d’Abruzzo Doc, Controguerra Rosso Doc, Cerasuolo d’Abruzzo Doc, Pecorino Controguerra Doc, Passerina Controguerra Doc e Vino Cotto.
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Montepulciano 2016 Podere San Biagio
Montepulciano 2016 Podere San Biagio
Esaurito

Podere San Biagio

Montepulciano 2016 Podere San Biagio

€26,00

Trebbiano 2019 Podere San Biagio
Vini dell'Abruzzo - Trebbiano 2019
Esaurito

Podere San Biagio

Trebbiano 2019 Podere San Biagio

€24,35

Cafone 2017 Montepulciano Podere San Biagio
Vini dell'Abruzzo - Cafone 2017
Esaurito

Podere San Biagio

Cafone 2017 Montepulciano Podere San Biagio

€17,00

Briscola e Tresette 2018 PodereSan Biagio
Briscola e Tresette 2018 PodereSan Biagio
Esaurito

Podere San Biagio

Briscola e Tresette 2018 PodereSan Biagio

€15,00

Vino Cotto Podere San Biagio
Vino italiano fermentato - Vino Cotto Podere San Biagio

Podere San Biagio

Vino Cotto Podere San Biagio

€18,30

Migrante 2019 Podere San Biagio
Migrante 2019 Podere San Biagio
Esaurito

Podere San Biagio

Migrante 2019 Podere San Biagio

€17,00

Lucignolo 2017 Podere San Biagio
Lucignolo 2017 Podere San Biagio
Esaurito

Podere San Biagio

Lucignolo 2017 Podere San Biagio

€24,00

Sgarzella 2019 Podere San Biagio
Sgarzella 2019 Podere San Biagio
Esaurito

Podere San Biagio

Sgarzella 2019 Podere San Biagio

€16,90