Vini Bio Montemattina Sancho Panza 2017

Sancho Panza 2017 Il Tufiello

€26,00

Il Tufiello

   VITIGNO: Fiano 100%

 ANNATA: 2017

 VINIFICAZIONE: macerazione di 60 giorni in acciaio.

 AFFINAMENTO: un anno in acciaio, poi in bottiglia.

 SUOLO: terreni poveri e ricchi di scheletro.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Campania Fiano IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

Rosso rubino impenetrabile. Intenso all'olfatto con note vegetali importanti di foglia di peperone, erba sfalciata e sentori fruttati di prugna e ciliegia accompagnati da ricordi minerali con leggera speziatura. Palato asciutto con tannino incisivo in prima fila. Coerente nei ritorni varietali, con nota fresca e sapida a concludere il piacevole finale fruttato.