VITIGNO: Pagadebit 80 % e Pignoletto 20%
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, rifermentato con il proprio mosto congelato.
AFFINAMENTO: in acciaio, senza filtrazioni ne chiarifiche.
SUOLO: marne e argille.
TIPOLOGIA: Rifermentato
DENOMINAZIONE: Vino bianco frizzante
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%