Les Turbulents 2019 Thomas Puechavy
Les Turbulents 2019 Thomas Puechavy

Les Turbulents 2019 Thomas Puechavy

€32,80

Thomas Puechavy

   VITIGNO: Chenin blanc 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni in serbatoi in fibra di vetro e imbottigliamento con 20gr. di zucchero per la seconda fermentazione. Sboccatura à la volée.

 AFFINAMENTO:  Rifermentazione in bottiglia. 

 SUOLO: argille limose e parti tufacee.

TIPOLOGIA: Bollicina

 DENOMINAZIONE: Vin de France

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Les Turbulents di Thomas Puéchavy è una bolla fine e cremosa con un finale lungo ed equilibrato ottenuto da uve Chenin Blanc. Un pet-nat scintillante.