VITIGNO: Pecorino 100%
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti e senza solfiti aggiunti in vasche d'acciaio.
AFFINAMENTO: Qualche mese in acciaio.
SUOLO: limoso-argillosi
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Pecorino Umbria IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Giallo dorato con riflessi brillanti. Profumo intenso, note di agrumi e cenni erbacei si fondono con richiami floreali. Al palato fresco, croccante, dinamico, sapido, minerale e dal finale armonioso.