Sine Felle V.V. 2016 Podere Casaccia

Sine Felle V.V. 2016 Podere Casaccia

€28,00

Podere Casaccia

   VITIGNO: Vecchi cloni di Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera

 ANNATA: 2016

 VINIFICAZIONE: macerazione prefermentativa di 48 ore, poi follature e rimontaggi ogni 6 ore per 20 giorni, poi macerazione post-fermentativa per alcuni giorni ed infine 6 mesi sui lieviti con batonnage .

 AFFINAMENTO: in barriques e botti di rovere francese di II e III passaggio.

 SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro.

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Toscana Rosso IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13%

Sentori di frutti selvatici, mora e ciliegia accompagnati da ricordi di spezie e sottobosco. In bocca è rotondo e strutturato, buona freschezza e mineralità, tannino morbido e piacevole, finale lungo.