VITIGNO: Malvasia 80%, Cortese 20%
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: tre ore di macerazione in pressa soffice, avvio della fermentazione in acciaio con aumento progressivo della massa e imbottigliamento.
AFFINAMENTO: 10 mesi in bottiglia.
SUOLO: sabbiosi e limosi.
TIPOLOGIA: Bollicine, Metodo ancestrale
DENOMINAZIONE: Vino frizzante bianco
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 11%
Radicamenti della Cantina VNA è un vino bianco rifermentato vinificato con uve Malvasia 80% e Cortese 20%, macerazione sulle bucce per qualche ora, segue rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto fiore, nessuna filtrazione.