VITIGNO: Montepulciano
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta spontaneamente con i propri lieviti.
AFFINAMENTO: in vetroresina. Non filtrato e non chiarificato.
SUOLO: argilloso.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Vino Rosso
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Le uve provengono da vigne che hanno circa 40 anni d’età. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione.