Vigna vecchia 2018 Collecapretta

Vigna vecchia 2018 Collecapretta

€27,00

Collecapretta

   VITIGNO: Trebbiano spoletino 100%

 ANNATA: 2018

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.

 AFFINAMENTO:  in acciaio.

 SUOLO: argilloso, calcareo.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vino bianco

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13%

Un vino bianco dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza e un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato e si adatta bene a piatti di mezzo con struttura…