VITIGNO: Grechetto Gentile (Pignoletto) con taglio di Trebbiano Romagnolo.
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: in bianco previo macerazione a freddo sulle fecce fini.
AFFINAMENTO: in bottiglia di almeno 15 mesi.
SUOLO: Argilla, sabbia e limo
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: Grechetto gentile dell'Emilia IGP
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%
Giallo con riflessi verdognoli. Acidità sferzante, agrumi, fiori di campo, erbe aromatiche.