SR Blanc 2017 Reanud Boyer
SR Blanc 2017 Reanud Boyer

SR Blanc 2017 Renaud Boyer

€53,00

Domaine Renaud Boyer

   VITIGNO: 100% Chardonnay

 ANNATA: 2017

 VINIFICAZIONE: Raccolta manuale con selezione e fermentazione alcolica spontanea in botti di rovere a bassa temperatura.

 AFFINAMENTO:  Almeno 11 mesi sulle fecce fini in botti di rovere, poi in bottiglia senza filtrazione né chiarifica e senza aggiunta di solfiti.

 SUOLO: marne bianche.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vin de Bourgogne

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Al naso un mix di buccia agrumata, sale e burro vegetale. Al palato una scossa di goduria. Una composizione perfetta di piccoli piaceri: la freschezza, il frutto, l'eleganza, la vitalità. Borgogna nature.