So Nath! 2019 Nathalie Gaubicher

So Nath! 2019 Nathalie Gaubicher

€19,05

Nathalie Gaubicher

   VITIGNO: Terret Gris 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.

 AFFINAMENTO:  in acciaio.

 SUOLO: Argilla e silice.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vin de France

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 11,5%

Questo è un progetto di Nathalie Gaubicher, attrice svizzera diventata superstar del vino naturale che divide il suo tempo producendo vini nella sua tenuta nella Loira, Le Briseau e nel Domaine des Dimanches di suo marito Emile Heredia in Linguadoca. Le uve provengono dai vigneti di Emile di Terret Gris coltivati in modo completamente naturale, poi vinificati in tini con i loro lieviti e imbottigliati, non filtrati, senza solfiti. Soleggiato e maturo con sentori di frutta, erbe selvatiche e un finale brillante e croccante.