VITIGNO: Sangiovese 100%
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta spontaneamente con le proprie bucce per circa tre settimane.
AFFINAMENTO: in botte grande di rovere.
SUOLO: Creta.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Rosso Sangiovese Toscana IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13,5%
Sangiovese grosso dal secondo passaggio dopo la rigida selezione per la produzione del Brunello, fermenta spontaneamente con le proprie bucce per circa tre settimane, affinato in botte grande di rovere. Coglie al meglio la mineralità e l’eleganza di Montalcino, ma lo contraddistingue una beva sbalorditiva.