Preludyo 2020 Castello di Montesasso
Preludyo 2020 Castello di Montesasso

Preludyo 2020 Castello di Montesasso

€12,60

Castello di Montesasso

   VITIGNO: Sangiovese 100%

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, Charmat Lungo. Ottenuto con il metodo di fermentazione naturale in autoclave chiusa. La durata del ciclo di spumantizzazione completo è di nove mesi di cui sei in autoclave a contatto con i lieviti e tre di affinamento in bottiglia.

 AFFINAMENTO:  in acciaio.

 SUOLO: Roccia marnoso arenacea e caratterizzate da un clima  preappenninico, esposto a sud-est

TIPOLOGIA: Bollicine

 DENOMINAZIONE: Spumante Brut Rosè

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12

Colore rosa antico luminoso, dal fine perlage. Spumante di spiccata freschezza con sentori di frutti rossi e note di crosta di pane. Dal profumo olfattivo pieno ed intenso con note di petali di rosa e fragoline di bosco.