Polisy Brut Réserve André Beaufort
Polisy Brut Réserve André Beaufort

Polisy Brut Réserve André Beaufort

€58,50

André Beaufort



   VITIGNO: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

 ANNATA: s.a.

 Pressatura delle uve, 12 ore di decantazione, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio, malolattica svolta, rifermentazione in bottiglia con Metodo Champenoise. Sboccatura "alla volée". 

 AFFINAMENTO:  almeno 24 mesi sui lieviti.

 SUOLO: argillosi.

TIPOLOGIA: Bollicine

 DENOMINAZIONE: Champagne AOC

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

Lo Champagne Brut Reserve di Beaufort si distingue per armonia, nitidezza ed eleganza. Si tratta di uno champagne d'autore dal profilo morbido e minerale, arricchito da delicate note di frutta gialla e fiori di campo.