Pinot Nero 2016 Frascole
Pinot Nero 2016 Frascole

Pinot Nero 2016 Frascole

€30,40

Frascole

   VITIGNO: Pinot nero 100% 

 ANNATA: 2016

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. 

Contatto con le proprie bucce per un massimo di due settimane.

 AFFINAMENTO:  in vasche di cemento, e barrique usate.

 SUOLO: substrati arenacei, calcarei e marnosi, con presenza di sabbia e ciottolami.

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: I.G.T. Rosso di Toscana

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13,5%

100% Pinot Nero cresciuto nelle colline toscane in modo biologico, raccolta a mano e diraspato quando le uve sono fresche. Contatto con le proprie bucce per un massimo di due settimane, poi svinato e messo a riposo nelle vasche di cemento, e barrique. Il terroir gioca un ruolo perfetto con questa uva anche se non tipica della zona, regalando acidità e poca potenza alcolica, ne esce un vino con note di viola e speziato nel contempo, un vino felice che sorprende.