VITIGNO: Camaiola, Aglianico e Piedirosso
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: macerato sulle bucce per 45 giorni, fermentazione spontanea senza controllo di temperatura.
AFFINAMENTO: in botti di Castagno. Non subisce filtrazioni né chiarifiche.
SUOLO: argille, calcarei frammisti a tufi grigi (terreni di origine vulcanica)
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: IGT Beneventano
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%
Macerato sulle bucce per 45 giorni, fermentazione spontanea senza controllo di temperatura affinamento in botti di Castagno, non subisce filtrazioni né chiarifiche.