Globule Blanc 2019 La Petite Soeur
Globule Blanc 2019 La Petite Soeur

Globule Blanc 2019 La Petite Soeur

€37,55

La Petite Soeur

   VITIGNO: Chenin blanc 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, pressatura soffice diretta delle uve a grappolo intero, fermentazione in vasca di acciaio

 AFFINAMENTO:  circa 6 mesi in barrique. Nessuna filtrazione, né aggiunta di solfiti.

 SUOLO: 4 ettari su una vena di scisto

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vin de France

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13%

Chenin al 100%, fluido, succoso. Un bel bouquet di agrumi. fiori bianchi e frutta sotto spirito si alternano a sensazioni minerali e sapide. Il sorso è ricco, con acidità e mineralità notevoli. Un vino bianco naturale firmato Adrien de Mello che ti farà salivare!