"Il Giallo di Costa" della cantina Ricci è un orange da uve Timorasso anarchico e controcorrente. Vinificato a stretto contatto con le bucce per 90 giorni a cappello sommerso in serbatoi di acciaio. Un'esplosione olfattiva vertiginosa e vorticosa che sa di miele, resina, scorza di agrumi e canditi. Un assaggio poderoso, solido, lievemente tannico, indimenticabile.