Fracanton 2015 Fongoli
Fracanton 2015 Fongoli

Fracanton 2015 Fongoli

€51,00

Fongoli

   VITIGNO: Sagrantino 100%

 ANNATA: 2015

 VINIFICAZIONE:  Fermentazione con lieviti indigeni in anfore di terracotta aperte con macerazione protratta per 3 mesi. Senza filtrazioni e senza aggiunta di solfiti.

 AFFINAMENTO:  36 mesi in vecchie botti di rovere francese da 5 hl.

 SUOLO: Argilloso.

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Sagrantino di Montefalco DOCG

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 15,5

Rubino intenso quasi impenetrabile. Naso di straordinaria ampiezza e definizione, dove si susseguono in un turbinio incessante richiami all'amarena e alla prugna sotto spirito, al cacao, alla liquirizia, al cuoio e alla terra. Lunghissimo, sembra non finire mai.