Dai Pastini 2018 G. Calabrese

Daipastini 2018 G. Calabrese

€17,00

G. Calabrese

   VITIGNO: 70% Guarnaccia, 30% Malvasia.

 ANNATA: 2018

 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 10 giorni in acciaio

 AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio, poi in bottiglia.

 SUOLO: a 400 mt. depositi marini e calcarei; tessitura media con forte presenza di ferro e magnesio.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: VT - vino da tavola

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 15

Daipastini della Cantina Giuseppe Calabrese viene prodotto da uve autoctone con 70% Guarnaccia e 30% Malvasia. Macerazione di un giorno sulle bucce con lieviti indigeni, nessuna filtrazione o chiarifica.