VITIGNO: Sangiovese, Colorino e Canaiolo
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, diraspatura e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox con una macerazione di 10 giorni a contatto con le bucce, con frequenti rimontati.
AFFINAMENTO: Alcuni mesi in vasche di cemento dopo la svinatura, poi stabilizzazione in bottiglia.
SUOLO: ricchi di sassi che affiorano ovunque tra i filari.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Chianti docg
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5
Vigna Montegonzi, nella Val d’Arno a pochi km da Gaiole, a circa 530 metri di altitudine, vuole essere un vino rosso che rispecchi il territorio e le origini della denominazione.