Campo di Mandrie 2016 Iannucci
Campo di Mandrie 2016 Iannucci

Campo di Mandrie 2016 Iannucci

€16,00

Iannucci

La Falanghina Campo di Mandrie è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Falanghina. Le uve provengono da vigne allevate in biodinamico situate su terreni composti da marne argillose e calcaree. La vendemmia è manuale, e in cantina la fermentazione è spontanea con i soli lieviti indigeni con macerazione di circa 2 giorni. Continua l?affinamento per dodici mesi sulle fecce fini, in parte in vasche di cemento e per l?altra parte i tonneaux di rovere francese. Colore giallo paglierino tendente all?oro. Al naso intensi profumi aromatici con note di frutti esotici, frutta matura, e sentori di pietra focaia. In bocca è fresca, sapida di medio corpo con una buonissima persistenza.