VITIGNO: Trebbiano, Pecorino e Passerina - vinificati separatamente
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: fermentazione in tini di acciaio
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini con batonnage.
SUOLO: : medio impasto tendente all’argilloso.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Falerio DOP
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
Giallo paglierino con riflessi verde-oro. Di notevole complessità, emergono note fragranti, floreali nonchè fruttate riconducibili ad agrumi e pomacee. Dal suo complesso bouquet emergono inoltre nuance minerali e di erbe aromatiche. Gusto equilibrato con ottima freschezza rinforzata da richiami minerali e bilanciata dalle componenti morbide. Finale lungo, sapido ed agrumato.