Aligoté L’Aligator 2018 Domaine de Rouge Queues
Aligoté L’Aligator 2018 Domaine de Rouge Queues

Aligoté L’Aligator 2018 Domaine de Rouge Queues

€26,75

Domaine de Rouge Queues

   VITIGNO: Aligoté 100%

 ANNATA: 2018

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, vinificazione in bianco, fermenta con lieviti indigeni.

 AFFINAMENTO:  in piccole barriques vecchie

 SUOLO: sabbioso.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vin de Bourgogne

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 11,5

Bella la beva, diretta e senza fronzoli e i sentori di macis e sasso bianco completano il quadro. Un vino semplice, che esprime maggiormente le sue componenti terrene in termini di sapidità, mineralità. Al naso spiccano le note gessose, minerali e sapide marine seppur contenute, più una nota leggermente lattica.