Valpollicella classico 2017 Terre di Gnirega

Valpollicella classico 2017 Terre di Gnirega

€12,00

Terre di Gnirega

   VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

 ANNATA: 2017

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni in acciaio. 10-15 giorni di macerazione.

 AFFINAMENTO:  2 anni in acciaio.

 SUOLO: Argilloso calcareo, con molto scheletro.

TIPOLOGIA: rossso

 DENOMINAZIONE: Valpollicella classico DOC

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Il Valpolicella 2017 è frutto di un annata molto calda e siccitosa. La vendemmia è stata anticipata di una quindicina di giorni in modo da evitare una surmaturazione delle uve. Al palato, accanto alla parte acida che lo rende facilmente bevibile e leggero: si trovano una serie di aromi di frutti maturi tipici delle uve derivanti da annate calde. La gradazione conferma l’andamento dell’annata, anche se risulta molto bene amalgamata nel vino.