Orange 2019 Abbazia San Giorgio

Orange 2019 Abbazia San Giorgio

€28,00

Abbazia San Giorgio

VITIGNI 100% Moscato di Alessandria (Zibibbo)

VINIFICAZIONE Raccolta a inizio Settembre, fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con macerazione di 20 giorni sulle bucce.

AFFINAMENTO Almeno 6 mesi in tini di acciaio e in botti di castagno, poi in bottiglia.

CRU/TERRITORIO Sull’isola di Pantelleria, a 550 metri di altitudine su terrazze, da vigne ad alberello pantesco di 60 anni di età, su suoli vulcanici sciolti poveri di sostanza organica.